Garbanzo de Fuentesaúco en canelón de patata
Garbanzo de Fuentesaúco en canelón de patata con guisote de tripa de bacalao y crujiente de ibérico
Garbanzo de Fuentesaúco con Boletus Edulis
Garbanzo de Fuentesaúco con Boletus Edulis y espaguetis de chipirones.
Crema de Garbanzo de Fuentesaúco al curry
Crema de Garbanzos de Fuentesaúco al curry, con hígado de pato y crujiente de cebolla
Crema dura de Garbanzos de Fuentesaúco con bacalao
Crema dura de Garbanzos de Fuentesaúco con bacalao y pequeña ensalada de temporada.
Calamar relleno de Garbanzo de Fuentesaúco
Calamar relleno de Garbanzos de Fuentesaúco, trufa, yema y tinta de calamar.
Bacalao a la brasa, sopita Garbanzo de Fuentesaúco
Bacalao a la brasa, con salteado de espinacas, sopita de G. de Fuentesaúco y aceite de guindilla
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