Garbanzo de Pedrosillo con Níscalos y sobrasada ibérica
Lentejas de La Armuña con pichón y leche de coco
Garbanzos de Pedrosillo con plancton y calamar de potera
Judías de El Barco de Ávila con boletus y confit pato
Salteado de Garbanzos de Fuentesaúco con verduras al Wok
Judías de El Barco de Ávila con berberechos en salsa verde y borraja
Lentejas de la Armuña con papada, setas y carabineros
Salpicón de Garbanzos de Fuentesaúco con pulpo y langostinos
Tarta de fresas con crumble de garbanzos de Pedrosillo
Capuchino de Lentejas de la Armuña, morcilla y manzana
Judías de El Barco de Ávila con setas escabechadas
Bizcocho de Garbanzos de Pedrosillo, cremoso de queso Arribes y membrillo asado
Garbanzos de Pedrosillo meneaos
Ensalada de Lentejas de la Armuña con perdiz escabechada, membrillo salteado y brotes tiernos
Ensalada de Lenteja de la Armuña con perdiz escabechada, membrillo salteado y brotes tiernos
Croquetas de Garbanzos de Fuentesaúco con chorizo y jalapeños
Tigres picantes con bechamel de Judías de El Barco de Ávila y chipote
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por David monaguillo
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